Weisswein
Weissburgunder 2021
0,75 lt / trocken / 12,0 Vol. % / Euro 8,50 anmutend, klassisch wirkender Weißburgunder - erinnert an reife Äpfel mit einer zarten NussigkeitWeisswein
| Aus der Burgunderfamilie stammend gehört er mittlerweile zum Standardreprepertoire der sehr umganfreichen Sortenpalette in Österreich. |
Besonderheit:
Lage und Terroir:
Auf unserer Hoflage in Kranach wächst er auf den steilsten Flächen mit bis zu 55 % Hangneigung auf leicht lehmigen Sandböden.
Anbau und Vinifikation:
Die doch relativ jüngen Rebstöcke zeigen sich bei dem, im Stahltank ausgebautem, fruchtig und rund anmutenden Weißburgunder, als verantwortlich.
Analytische Werte::
Alc.12,00 Vol.%, Säure 5,7 g/l, Restzucker 0,2 g/l
